• • Нож Филейный Касатка (дамаск) – гордость наших мастеров.
• • Нож Бизон (дамаск)
• • Нож Овод (дамаск)
• • Нож Узбекский (пчак) (дамаск)

Всем им предстояло пройти определённые испытания. Первым ножом, который я взял в руки, оказался филейный нож Касатка. Я не буду «кривить душой» и скажу честно – это не случайность. Такой нож есть и у меня дома, его мне подарил Назаров Владимир Владимирович, потребовав с меня 1 копейку (примета). Нож был отдан жене для кухонных работ, которая не много скептически отнеслась к новинке. Через несколько недель я случайно заметил: моя жена использовала этот нож, начиная от резки хлеба, заканчивая разделкой курицы. Я незамедлительно задал вопрос, на который был ответ - Очень удобно! Первой и наверное традиционной проверкой заточки ножа стала резка бумаги:

Ну тут без комментарий, заточка бритвенная. Интересно было посмотреть будет ли нож так же резать бумагу в конце нашего обзора. Ну теперь надо им что нибудь порезать, следующий шаг испытание верёвкой , каждый раз складывая её в несколько раз.

Верёвки было изрезано метров 5. Нож справился с этой задачей на ура, резать было очень приятно при достаточно не большом усилии. На следующем этапе этому ножу предстояло снять филе с огромного куска баранины.

Рез очень приятный, лёгкий. А главное удобно, нож гнётся как тебе захочется. Чувствуешь себя профессиональным поваром, держа такой инструмент в руках. Пусть нож Касатка всё таки рассчитан на кухню, я решил острогать им палку - мне это не удалось. Нож однозначно к этому не предназначен. После продолжительных попыток решил отказаться от этой идеи. Следующим шагом я решил проверить заточку, порезав бумагу, но мне предложили следующее...

Результатом я был доволен, при очень маленькой толщине клинка кусочки помидора получались тоненькие и очень аппетитные :-). Теперь настал момент проверить заточку. От увиденного я был в шоке, снять филе с визитной карточки, как это? А вот так...

В целом этим ножом я остался очень доволен, такой нож украшение на кухне, как дома так и при выезде на природу. Обзор следующих ножей будет чуть позже...

Здравствуйте уважаемые любители ножевых изделий. Мы рады представить Вам Форум Кузницы Назарова В.В.

Толчком создания форума послужило множество задаваемых вопросов. На этом форуме мы попробуем дать на все Ваши вопросы ответы, что бы Вам было легче выбрать именно тот нож или клинок, который в точности будет отвечать всем Вашим требованиям.

Кроме того мы будем делать обзоры наших ножей, рассказывать о технологии производства, а так же давать консультации.

Ещё одна цель создания форума - выявить неудобства покупателю связанные  с различными причинами.

Форум только открылся и мы будем рады если Вы будет учавствовать в его жизни.

На форуме сделано несколько тем, но мы хотели бы что бы Вы предлагали темы. Будем рады принять от  Вас название тем на наш электронный адрес nazarov-nn@yandex.ru

Перейти на форум можно по адресу http://www.forum.nazarklinok.ru , лиюо кликнув по банеру на сайте www.nazarklinok.ru

Здравствуйте мы рады сообщить Вам что мы будем представлять нашу продукцию на следующих выставках:

Выставка КЛИНОК    22-25 апреля

                   адрес: КВЦ Сокольники павильон №2

Выставка АРСЕНАЛ   15-18 апреля

                    адрес: Москва ул. Новый Арбат 36/9   (в здании правительства)

Выставка ЖАР-ПТИЦА  15-19 апреля

                    адрес: Москва ВВЦ павильон 69 1 этаж

Будем рады встретиться с Вами!

Стальные клинки. Нет какого-либо определенного сорта стали, которому отдается предпочтение при изготовлении клинка. Это может быть один из порошковых сортов, нержавеющая или углеродистая сталь и т.п. При выборе сорта стали необходимо учитывать цель применения готового изделия, так как каждый сорт имеет свои специфические свойства. На последнее, в свою очередь, влияет химический состав стали.

Самый важный элемент стали – это углерод, а его процентное содержание как раз и определяет свойства того или иного сорта стали. Сталь с содержанием углерода более 0,4% поддается закалке, и с возрастанием содержания этого элемента повышается и прочность клинка.

Содержание карбидов, твердых веществ, образуемых соединением углерода с другими элементами в сплаве, пропорционально влияет на способность долго держать заточку. Образованию карбидов способствует ванадий.

Устойчивость стали к коррозиям, обеспечивает достаточное количество в ней  хрома (в нержавеющей стали от 13,4%) и молибдена. Молибден является еще и облагораживающим сталь элементом.

Марганец повышает механические качества, а кремний – прочность стали.Клинки из сплавов на основе кобальта.

Изначально сплавы на основе кобальта применялись в авиастроении. Клинки, изготовленные из таких сплавов, способны выдерживать большие нагрузки и быть устойчивыми к коррозии. Самыми известными сплавами из кобальта считаются талонит и стеллит 6К.

В изготовлении клинков также используется сплав, содержащий титан, а именно бета-титановый сплав, обладающий наибольшей твердостью.

Но гораздо более качественными считаются титано-карбидные сплавы, которые одновременно долго держат заточку и достаточно твердые.

Керамические клинки.

При изготовлении керамических клинков применяют техническую керамику, производимую искусственным путем. Она более упругая, нежели обычная керамика для посуды.Плюсом этого вида клинков является отсутствие коррозии, электропроводности и магнитных свойств, устойчивость к износу, и высокая твердость при небольшом весе.Минусом будет считаться ломкость при больших нагрузках и дорогая заточка.

Клинки из синтетического материала.

Основная идея использования синтетических материалов при изготовлении клинков связана с простой механической обработкой, благодаря чему клинку можно придать любую форму. Но при этом синтетическое лезвие обладает низкой режущей способностью. Поэтому клинок из синтетического материала чаще рассчитан на пробивание, а не на разрезание.

К сожалению, большие магазины, где можно купить ножи в широком ассортименте высокого качества есть не во всех городах. А ведь многим людям хочется иметь не просто хороший нож, а по-настоящему красивый и эксклюзивный. Для таких покупателей предоставляют свои услуги интернет-магазины ножей. В таком магазине вы без труда можете заказать любой понравившийся вам нож, даже не вставая с дивана. Всего пара кликов мыши, и вы уже рассматриваете каталоги товаров.  Изучить дизайн, узнать название и производителя модели, ознакомиться с характеристиками — на виртуальной витрине нашего магазина такой осмотр займет совсем немного времени. Здесь вашему вниманию предлагается широчайший выбор различных  ножей. И все это высочайшего качества и надежности.

В наших каталогах вы найдете бесчисленное количество профессиональных охотничьих и туристических ножей. Здесь есть все. Вам больше не нужно думать, где купить ножи. Вы легко сможете подобрать  специальные ножи для каждого случая или же купить сразу целый комплект различных охотничьих или туристических ножей. Надо сказать, что приобретение готового набора обойдется вам дешевле, чем покупка тех же ножей по отдельности. К тому же, купленные в комплекте ножи и все прилагающиеся к ним приспособления, всегда красиво оформлены, чего сложно добиться, если берете ножи по отдельности.

Нож – один из наиболее часто используемых в хозяйстве инструментов. В отличие от клещей или молотка, которые нужны нам не так часто, ножом в любой семье пользуются ежедневно. Поэтому не стоит гнаться за низкими ценами, ведь дешевая подделка может испортить все удовольствие от использования инструмента, зато хороший качественный нож превратит ваш домашний быт в праздник и очень скоро с лихвой себя окупит.

Чаще всего покупатели, отправляясь в магазин ножей, преследуют одну из двух целей. Либо им нужен уникальный эксклюзивный нож, и в этом случае чаще всего выбирают ножи из дамасской стали, швейцарские или японские ножи. Другая цель посещения магазина ножей - приобретение  клинков, предназначенных для выполнения какой-то определенной функции: боевые, охотничьи, метательные, кухонные и другие виды ножей.  Какую бы из этих целей вы не преследовали, в любом хорошем магазине ножей, вам всегда предоставят огромнейший ассортимент высококлассной продукции, соответствующей вашим запросам.

Благодаря техническому прогрессу и постоянному развитию новых технологий изготовление ножей на сегодняшний день представляет собой весьма трудоемкий процесс. Современные ножи изготавливаются на высокотехнологичном оборудовании из самых разнообразных материалов. Наиболее распространенный материал для изготовления клинков – это легированная или углеродистая сталь, которая проходит особую термомеханическую обработку. Кроме того, магазины ножей нередко предлагают вниманию покупателей ножи, изготовленные из различных композиционных материалов, хромово-кобальтовых или титановых сплавов, и даже из керамики.

Предлагаемые в магазинах ножей товары различаются не только по назначению и  материалу, из которого они изготовлены. Разные виды ножей могут иметь также и различную конструкцию. Выделяют тычковые ножи, складные и нескладные, ножи со сменными клинками и т.д. Какой бы  нож вы не решили купить, придя в магазин ножей, при выборе всегда отталкивайтесь от ваших целей. К примеру, штык – это оружие, лишь по конструкции напоминающее обычный нож. Без охотничьего ножа не обойтись при разделке туш животных, рыбы, обрезании веток и т.д. А складной универсальный нож просто незаменим в быту.

Магазин ножей Назарова В.В. располагает весьма широким выбором разнообразных ножей, но к выбору ножа следует подходить очень ответственно, ведь ножи это не только прекрасные помощники. При неосторожном обращении они могут нанести серьезные увечья. Поэтому, какой бы нож вы не выбрали, помните, что помимо выполнения своего предназначения нож должен быть удобен в использовании, и быть по руке именно вам.

Мы предлагаем вашему вниманию кухонные, профессиональные, поварские и разделочные ножи отменного качества кузнеца Назарова В.В., отлично зарекомендовавших себя на мировом рынке. Купив нашу продукцию, вы, несомненно, убедитесь в этом.

Купить нож у нас - это не только удобно, ведь вы сможете это сделать, не выходя из дома, но и быстро, данная операция не займет у вас много времени.  Вы просто выбираете в представленном каталоге интересующую, или понравившеюся вам модель, и нажимаете на ссылку «купить нож».

Наш Интернет-магазин специализируется на продаже ножей. Поэтому их выбор достаточно широк. В наших каталогах вы без особого труда отыщите подходящий именно для вас нож. Предлагаемая нами продукция выполнена только из качественных материалов. Купите у нас нож или ножи, и они будут безотказно служить вам на протяжении долгого времени, ведь все модели сделаны с учетом новейших технологий производства стали и ее заточки.

В нашем магазине ножей вы найдете только товары самого высокого качества. Убедитесь в этом!

Нож – это не просто предмет домашнего обихода 

Мужчина-защитник, мужчина-добытчик, мужчина-воин, мужчина-охотник, так можно сказать в адрес любого представителя сильного пола. Наверное, именно поэтому они с нескрываемой радостью получают в подарок нож. Складной или охотничий, кухонный или подарочный – фирменный качественный нож наверняка сможет пробудить в сдержанном мужском сердце чувство ликования.

Выбор хорошего ножа не такое простое занятие, как кажется на первый взгляд, и требует помимо обоснованного подхода еще и некоторых специальных знаний. Если вы решите купить нож в интернет-магазине, вам будет намного легче сделать свой выбор, за счет того, что вас никто не торопит, вы можете досконально ознакомиться с подробным описанием каждой модели, в котором вы найдете информацию о материалах клинка и рукоятки, о функциональном назначении понравившегося вам ножа.

В зависимости от своего предназначения каждая модель имеет свою историю. Поэтому мы предлагаем вам окунуться в мир познавательной и увлекательной информации, благодаря которой вы сможете расширить свой кругозор, узнать о традициях дарения ножей.

Истинный нож – независимо от того будет ли он помощником на кухне или украшением на ковре, сопровождать вас на рыбалке или на охоте – всегда будет произведением искусства. А мы со своей стороны с радостью поможем вам овладеть искусством покупки и выбора ножа!

Уважаемые любители ножей, охотники!

Приглашаем посетить наш стенд на 8-ой Международной выставке «Охота, рыбалка, отдых – 2010».

Адрес МВЦ «Крокус Экспо»:

Московская обл., г. Красногорск, 65-66 км МКАД, торгово-выставочный комплекс «Крокус Сити», МВЦ «Крокус Экспо».

 Станция метро «Мякинино»

Дата проведения выставки: с 18 по 21 февраля 2010 года

Время работы 18-20 ноября: с 10-00 до 18-00

Время работы 21 ноября: с 10-00 до 16-00

Будем рады встречи с Вами!!!

Дорогие друзья!

Рады Вам сообщить о начале работы XXVII Международной выставке «Охота и рыболовство на Руси»

Ждём всех любителей ножей  в ВВЦ, пав. № 69, 75  с 25 февраля по 1 марта 2010 г.,станция метро ВДНХ.

 Время работы:

25-28 февраля  с 10-00 до 18-00

 1 марта  с 10-00 до 16-00

Будем рады встречи с Вами!!!

Нож – лучший подарок для мужчины

Накануне любого праздника все мы начинаем терзаться сомнениями: что же подарить близкому человеку? Зачастую это вопрос непростой. Если подарок нужно преподнести мужчине, все становится еще сложнее: красивой и бесполезной вещью тут не обойдешься. Так или иначе, подарки бывают полезными, бывают престижными, бывают красивыми, но очень редко сочетают все три качества вместе. Тем не менее, есть приятные исключения. Об одном из них и пойдет речь.

Нож – не только практичный предмет, но и символ. С давних пор нож был незаменимым атрибутом в жизни настоящего мужчины. Нож мог подчеркнуть силу и мужественность своего владельца, являясь своеобразной эмблемой воина и охотника. Нож – традиционный «мужской» подарок. Не так важно, будет он использован на рыбалке или охоте или станет частью коллекции оружия. Это тот редкий случай, когда подарок в принципе не может оказаться ненужным. Настоящего мужчину преподнесенный ему нож порадует сам собой, вне зависимости от его применения в перспективе.

Существующие суеверия не стоит принимать во внимание. Если следовать приметам, монетка любого достоинства, полученная дарителем в ответ на подарок, раз и навсегда перечеркивает все домыслы, связанные с острыми предметами, которые якобы нельзя дарить.Ножи дарить можно и нужно. Этот подарок универсален: независимо от того, выбираете вы презент начальнику, родственнику, любимому или лучшему другу, нож наверняка придется ему по душе.

Прекрасным подарком для неординарных личностей станут ножи, произведенные по вашим эскизам. Кузница Назарова – одна из немногих кузниц, специалисты которой готовы предложить вам эту услугу. Подарок будет по-настоящему уникален!

Среди представленного здесь ассортимента ножей тоже есть, из чего выбрать. Если каждая вещь имеет свою энергетику, то мы делаем ножи с очень разными характерами. Простота и сила или изящные оригинальные формы, а может, настоящая царская роскошь? В каждой модели – свой неповторимый дух, который станет прекрасным спутником самых разных мужчин.Сделанные на кузнице Назарова, ножи обладают рядом неоспоримых достоинств. Прежде всего, нож – это практичный подарок (рыбаки и охотники или даже просто любители отдыха на природе ценят хороший нож очень высоко). Во-вторых, это красиво. Идеальная линия клинка, холодный блеск металла… Эта эстетика близка и понятна любому настоящему мужчине. В-третьих, нож – это престижно. Такой подарок прекрасно подчеркнет силу и статус владельца.

Огромный выбор и великолепная возможность изготовления ножа специально для вас – дополнительные аргументы, чтобы отбросить, наконец, все сомнения и приступить к самому приятному – выбору подарка и его вручению.

Нож – лучший подарок для сильного и уверенного в себе мужчины. А нож, изготовленный в кузнице Назарова, – лучший из ножей.

При изготовлении ножей, чья основная функция не колоть, а именно резать, не обойтись без твердой стали. Клинки из твердой ножевой стали хорошо держат заточку. Однако «вечная заточка», которой так часто хвастаются владельцы ножей, скорее недостаток, чем достоинство. Излишне твердое лезвие тонкой заточки  обязательно будет выкрашиваться от соприкосновения с твердым костями при разделке туши добытого животного. Если же сталь ножа излишне мягкая, то лезвие клинка неизбежно «завалится» и перестанет хорошо резать после первых рабочих движений ножа, не говоря уже о соприкосновении мягкого лезвия с твердыми предметами.

Клинок ножа, выполненный из мягкой (железистой) стали требует постоянной подточки в процессе работы. Причем возможность быстро подточить нож в походных условиях даже о придорожный камень, воспринимается  как несомненное достоинство охотничьего ножа. В результате на режущей кромке клинка от частой заточки появляется заметная вогнутость. Так выглядит «любимый бабушкин нож», сточенный до неприличия. А вот  восстановить в походных условиях острую заточку твердого клинка весьма проблематично. Таким образом итог:  если для охотничьего ножа к твердости клинка прибавить еще необходимую ему упругость, то цены не будет такому ножу - именно такие ножи делаем мы! Для рубящих ножей типа мачете или акути, а также для охотничьего топорика, на первое место выступает такое
свойство стали как вязкость. В сочетании с упругостью вязкость обеспечивает хорошие рубящие свойства клинков,  тогда как излишняя твердость рубящим клинкам вредна.Чтобы обеспечить необходимое сочетание твердости,  упругости и вязкости клинки изготавливают из разных сортов стали. Если содержание углерода меньше, то такая сталь
будет мягкой, более вязкой. Заточить такой клинок можно и камушком речной гальки, и о кирзовый сапог. Если при  выплавке сталь будет содержать больше углерода, то она станет твердой. Очень высокое содержание углерода (более 2-х процентов) говорит о том, что это уже не сталь, а хрупкий чугун. Углеродистая сталь на зарубежных ножах обозначается «The carbon» (углерод). Наиболее часто в серийных зарубежных моделях используется низкоуглеродистая сталь 400 и 420. Углеродистая сталь легко затачивается и хорошо режет, но быстро кородирует - ржавеет. Однако,  следует знать: если завернуть поржавевший клинок в тряпочку, пропитанную керосином, то через сутки от ржавчины  не останется и следа.
Добавляя при выплавке стали различные комбинации легирующих материалов, получают особо качественную сталь. Наличие хрома (буква X в обозначении марки стали) делает сталь не только твердой, но и упругой, что особо ценится для ножевых клинков. Для производства серийных отечественных ножей часто используют нержавеющую сталь  марки 95X18 и 65х13, в состав которых входит до 18% хрома. Однако наличие хрома вовсе не означает автоматического появления у клинка антикоррозийных свойств. Только в процессе термической обработки на поверхности клинка образуется пленка с большим содержанием хрома, которая защищает нож от коррозии.

В дешевых ножевых изделиях, где применяется сталь с незначительным содержанием хрома, защитная пленка очень тонкая и стачивается за 2 - 3 приема. Именно такие ножи с надписью "Stainless steel" (нержавеющая сталь) привозят из Китая. Если добавить при выплавке немного кремния (буква С в обозначении марки стали), то клинку будет обеспечена особая твердость. Ведь древний кремниевый нож был твердым и острым орудием. Поэтому лезвие клинка, изготовленного из современной стали содержащей кремний, очень острое и износостойкое, что  фактически является современным использованием технологии изготовления доисторического кремниевого ножа. Правда, клинок, изготовленной из стали с добавлением кремния, становится излишне хрупким и ломким - совсем как древний кремниевый нож.

Современные технологии снова предлагают нам комбинацию доисторического и современного опыта: лучшие ножи, изготовленные из довольно мягкой стали, имеют лезвие с напылением тонкой керамики. Получается, научно-технический прогресс снова ведет нас в каменный век - к кремниевым ножам. Сочетание твердости и упругости клинка также обеспечивается термической обработкой - закалкой. С тех пор как человек научился добывать железо, он стал прибегать к закалке, чтобы превратить мягкую «железяку» в твердый и упругий клинок.  Кроме закалки для изготовления ножевых клинков используется технология цементации. В процессе ковки нагретую  железную полосу несколько раз посыпают чугунной крошкой и многократно проковывают, складывая несколько раз эту  полосу вдвое. В результате многократного повторения этих операций науглероженные чугуном прослойки распределяются  по всей заготовке. Клинок, выполненный из такой заготовки, где чередуются твердые и мягкие слои, имеет хорошие режущие свойств и упругость - не ломается и не крошится при сильных ударах.

Технология изготовления хорошей ножевой стали подчиняются общему правилу: режущая кромка клинка обязательно должна быть твердой, а основное несущее «тело» клинка - упругим (вязким) при невысокой твердости. Это достигается искусством  неравномерной закалки клинка или цементацией разных его частей. Раньше неравномерную закалку создавали так: обмазывали огнеупорной глиной те места клинка, где нужна была вязкость, оставляя незащищенными режущие кромки, где необходима  высокая твердость. Сейчас целенаправленную закалку ведут токами высокой частоты (ТВЧ) и лазерным лучом. Совершенно неверно было бы утверждать, что высокая твердость клинка - это всегда хорошо для ножа. как правило, излишне твердый клинок - самый хрупкий. От сильного удара нож сломается, а острие может отломиться даже от ковыряния в коре  при попытке добраться до березового сока. Более того тонко заточенное лезвие на твердом клинке неизбежно искрашивается. Твердость стали, из которой изготовлен клинок, принято измерять в системе Роквелла (HRC). Для определения твердости алмазная стандартная пирамидка специальной формы вдавливается в поверхность клинка,  глубина оттиска указывает на степень твердости металла. Оптимальный диапазон твердости для охотничьего ножа от 54 до 59 HRC. Все, что ниже 52 HRC, слишком мягкая сталь, а что выше 60 единиц -излишне твердая. Признано, что обычную углеродистую  сталь нельзя закалить выше 65HRC. Для получения стали высшего качества чистое (безуглеродистое) железо сплавливается с  высокоуглеродистым чугуном, в результате на свет появляется легендарный булат. Под словом «булат» каждый русский человек понимает узорчатую сталь особых свойств. Узор булата характеризует качество клинка: чем узор крупнее и сложнее, тем выше качество булата. Низшие сорта булата  имеют более светлый оттенок, а высшие сорта - более темный и называются «харалуг», от тюкского «кара-лук» (темный булат).

Каждый, кто знаком с производством ножей согласится, что ковка клинка и создание рукояти сродни искусству. Только нож ручной работы способен вызывать вожделение. Эксклюзивность такого подарка надолго сохранит в памяти момент вручения.

Купить нож из дамасской стали – значит приобрести символ доблести. Кованый нож – вещь, которую можно передавать из поколения в поколение, от отца к сыну.Каждый, кто хочет купить нож, должен придерживаться определенных правил при его выборе. Хороший нож должен быть острым и прочным. Следует заметить, что данные качества ножа зависят не от марки стали или материала рукояти, а от правильной формы. Именно геометрия ножа, угол заточки и  являются залогом его высокого качества.

Если вы собираетесь пользоваться ножом, а не просто им любоваться, рекомендуем купить нож с гладкой рукоятью. Сильно узорчатые или разукрашенные рукояти, безусловно, красивы, но при использовании они будут давить ладонь, и просто неудобны.

Многие характеристики ножа зависят от степени прокалки металла. Например, при недокале клинок будет гнуться, а при перекале – ломаться. На первый взгляд, обычному обывателю непросто определить  качество закалки клинка. Поэтому, надежнее всего, купить нож у проверенного производителя, кем наша кузница и является.

Короткий обзор марок стали показывает, что наиболее распространенной в нашей стране есть сталь 65Х13, где Х – означает хром. Это довольно мягкая сталь, которая быстро тупится, но легко затачивается. Этот нержавеющий материал используется в основном для медицинских ножей. Только настоящие специалисты могут сделать достойный нож из этой стали. Именно такие профессионалы трудятся на кузнице Назарова.

Еще одна не менее капризная сталь - 95Х18.  Если вы хотите купить нож из этого материала, готовьтесь получить прочный и острый клинок. При правильной закалке такой нож будет служить долго без дополнительной заточки.

Клинок из дамасской стали способен придать ножу все необходимые качества, при условии правильной обработки. На кузнице Назарова делают действительно великолепные ножи из дамасской стали. Кроме того, там вы можете не только купить нож, но и топор, пешню из этого материала.

Нож – это, в первую очередь, друг и партнер. Поэтому, к его выбору нужно относиться со всей серьезностью. Купить нож напрямую у производителя – обезопасить себя от неприятных сюрпризов, связанных с недостаточным качеством изделия. Кузница Назарова в Ворсме, является бесспорным лидером производства стальных кованых ножей. Здесь можно купить нож на любой вкус.В  кузнице вам предложат ножи для метания и разделки, для охотников, туристов и ценителей. Здесь можно купить нож  шершень, нож акулу, нож кобру.

Сейчас  купить нож стало проще. Вы можете ознакомиться со всем ассортиментом кузницы через Интернет. Рассмотреть фотографию каждой модели и выбрать именно ту, которая придется вам по душе. Очень просто сделать заказ и получить желаемый нож в самые короткие сроки. Качество клинка при этом остается безупречным.

 В кузнице, все действия, которые на  предприятии автоматизированы, выполняются в ручную. Закалка металла, ковка, заточка – полностью зависят от профессионализма кузнеца. Изготовление ножей вручную, непростой труд, требующий опыта и таланта. Изготовить сбалансированный, надежный нож очень непросто.

 Но такая задача под силу кузнецам, которые трудятся на кузнице Назарова. Изготовление ножей здесь выполняется на самом высоком уровне. Оригинальные модели и гарантия качества и надежности удовлетворят запросы самых требовательных ценителей.

Ножи состоят из:

- клинка, на полотне которого находится дол – специальная выемка для создания баланса и избавления от лишнего металла. Долы добавляют ножу жесткости;

- фальшлезвия, на которое зачастую наносится клеймо или номер изделия. Эта часть ножа имеет не отформованный, сужающийся поперечный профиль;

- гарды – поперечной металлической пластины, которая служит защитой от соскальзывания руки на лезвие. Гарда есть не на всех ножах. В основном ее можно встретить на боевых ножах;

- рукояти с навершием или чаще без него. Навершием служит особая гайка, глухо посаженная на черенок ножа. Она предназначена удерживать рукоять ножа.

             В поперечном разрезе полотно может быть нескольких типов. Наиболее распространенным является клин, который в сечении имеет форму треугольника. Также есть двойной клин, в сечении с формой пятиугольника и клин с подводкой, который в сечении имеет форму пятиугольника с длинными вогнутыми сторонами. Лезвие ножа может быть статичным или динамичным, подвижным клинком. Например, к ножам с подвижным клинком относятся складные, выкидные ножи, ножи с фиксаторами или на пружинах.

 Чаще всего лезвие затачивают под углом 25С, с возможным отклонением не более чем в 5С. В ноже большую роль играет его сбалансированность, то есть центр масс должен находиться чуть ниже гарды и быть легкоуправляемым. В хороших ножах центр тяжести находится в месте соприкосновения клинка с рукоятью. Изготавливают ножи методом горячей или холодной штамповки, из высокоуглеродистой кованой стали или из пакета сталей с различным содержанием углерода. Последний способ ковки дает возможность получить готовое изделие из дамасской стали с красивыми узорами на полотне. Ножи из дамасской стали высоко ценятся благодаря своей прочности и режущим свойствам.  

             Ножи из кованной нержавеющей или дамасской стали должны обладать несколькими основными качествами.

*Во-первых – это прочность. Любой кованый клинок обязательно должен быть прочным и выдерживать большие нагрузки. Поэтому, перед тем как передать его в руки владельцу, клинок должен пройти ряд испытаний исключительно на прочность.

*Во-вторых, нож должен быть упругим. По стандарту, отклоняя кончик клинка от оси на 5мм. на каждые полные 10см. длины, он должен возвращаться в исходное положение без какой-либо деформации.

*Еще одно важное свойство, которое является непременным условием для хорошего ножа из любого – острота лезвия, то есть его режущие качества. Они должны быть максимально высокими. Если нож и не будет рубить гвозди или рассекать в воздухе вуалевый платок, как это делал Саладин из романа В. Скотта «Талисман», то, по крайней мере, он должен полностью соответствовать своим целевым требованиям. Например, с охотничьим ножом, вам должно быть легко снимать шкуру зверя или без труда разделывать рыбу, дичь и т.д.

*Кроме всего сказанного, ножи должны удобными и красивыми. Но эти критерии сугубо индивидуальные. Выбирать нужно ножи, которые подойдут именно вам.

             Покупая ножи из кованой нержавеющей или дамасской стали на «Кузнице Назарова Владимира Владимировича», вы получите кованое изделие высокого качества, которое обладает всеми необходимыми ему свойствами.

С давних пор человек приобрел нож как орудие труда для охоты и приготовления пищи. В наши дни существует огромное количество сфер применения ножей: ножи для охоты, ножи для туризма, ножи шкуросъемные, ножи разделочные и ножи для бытовых нужд. Каждая модель нашего изделия изготавливается из различных марок металла, нож выполняется с учетом требования технологии и изготавливается из: стали кованной – 65 Г, 65 Х 13, 95 Х 18, 40Х13, Х 12 МФ, дамаск -  У8-А, У10-А, 9 ХС, ХВГ и др. Дамасская сталь превосходит сталь других марок, таких как 65х13, 95х18 по режущим свойствам в несколько раз, хотя она имеет один недостаток – она ржавеет, поэтому требует к себе не сложного ухода: после работы с ножом его нужно вытереть насухо и смазать нейтральным маслом.

Секрет режущих свойств дамасской стали заключается в технологии изготовления. Издревне дамасская сталь приобрела свою популярность из-за высокой прочности и пластичности  за счет огромного количества слоев из наиболее оптимально  подобранных  марок стали и наша технология имеет древнерусские корни, но с более  усовершенствованным технологическим процессом и оборудованием.  Наша технология ковки дамасской стали на 1 стадии  изначально берется 4 компонента металла (углерод 8А, ХВГ, ШХ-15, сталь 3 – не и более 5 % от общей массы металлов). Каждую из этих марок металла путем нагрева добивались путем вбивания одного вида металла в другой, а затем в следующий, методом проб и ошибок, получая тем самым, большое количество слоев, что в итоге давало высокопрочную, неоднородную, структуру  металла. На сегодняшний день мы добиваемся всех наилучших качеств нашего 

разбиваем под молотом в плоскую пластину.(рис. 7,8) Затем каждую пластину

нарезаем на определенную длину ( рис.9) и путем определенной очередности складываем их между собой. ( рис. 10) Потом с помощью электросварки провариваем

эти пластины между собой с торцевой части собранного пакета. (рис. 11, 17)

Затем собранный  пакет нагреваем при t 1200 C в горне. (рис. 12) Следующей промежуточной операцией наносим на пакет по всей поверхности слой буры (рис.13) (бура - порошкообразный материал для склеивания железа) и опять помещаем его в горно (рис. 14), где бура при определенной t приобретает жидкообразную форму и протекает между пластинками данного пакета.

Следующейоперацией является проковка пакета под молотом. (рис. 15, 16). В результате чего мы получаем однородный кусок металла. (рис. 18) Путем чередования определенной последовательности нескольких нагревов и операций под молотом в итоге получится вытянутая кованая пластина размером 1,5 м.м. * 0,6м.м. которая на кузнечном языке называется первый вар. (рис. 19)

Вторая стадия: кованая пластина остужается на воздухе о комнатной t. Далее для получения нужного количества слоев мы нарезаем данную заготовку на 7-8 равных частей, провариваем их между собой электросваркой и повторяем процедуру 1 –ой стадии. Конечный результат 2 –ой стадии является поковка в виде вытянутого прутка квадратной формы (20*20 м.м.). Третья стадия нашей работы заключается в следующем: полученную заготовку режем на 3 – 4 части, затем греем ее в горне до желтого цвета (900 с) (рис. 22) после чего зажимаем один конец нашей заготовки в тиски, далее берем приспособление с помощью которого  другой конец заготовки  закручиваем по часовой стрелке или против, не имеет значения.(рис. 23, 24)

Конечным результатом этой стадии является скрут длина которого от 60 до 70 см напоминающий своего рода обыкновенную плотную пружину. (рис. 25) Это делается для того чтобы у нас в конечной стадии готового клинка получился своеобразный рисунок, а самое главное после направки готового ножа рабочая часть лезвия напоминает микропилу, что значительно улучшает рез ножа. Этот фактор является одним из основных результатов нашего дамаска. К чему  мы и стремимся в своей работе.

Четвертой стадией нашей работ является преобразования скрута в пластину из которой непосредственно буде производиться клинок. Делается это следующим образом: данный скрут нагревается горне до желтого цвета (900) (рис. 26), затем под легкими ударами молота начинаем разбивать скрут в пластину (рис. 27).

Cталь, полученная таким многоступенчатым способом отличается превосходными режущими свойствами, повышенной прочностью, а так же имеет красивый, индивидуальный и уникальный по своей структуре рисунок. В итоге из полученной пластины мы можем изготовить не только клинок для ножа, но и клинок для сабли, катаны, кинжала и т.д.  В нашей работе мы так же используем несколько видов стали.

Сталь 65Г – пружинная сталь, в ножевом производстве используется в спортивно-метательных ножах. Обладает хорошими режущими свойствами, поддается оксидировки (воронение, чернение).      Так же мы  работаем со сталью кованой углеродистой У8-У13. Она содержит основной элемент углерод и ряд неизбежных примесей. Чем выше процентное содержание углерода к общей массе железа, тем лучше ее режущие свойства. Углеродистая сталь обладает высокой пластичностью.  На нашем производстве изготавливаются ножи из нержавеющей стали. Типичными представителями нержавеющей стали являются высокохромистые стали такие как 65Х13, 40Х13, 95Х18. Высокохромистые стали обладают хорошей сопротивляемостью атмосферной коррозии, особенно после термообработки и полирования. Нержавеющая сталь идет для изготовления ножей высшего качества, которые хорошо поддаются заточки.

Сталь 65Х13 оптимально подходит для изготовления кухонных наборов.

Сталь 40Х13 является мягкой сталью и используется для изготовления ножей для быта, а 95Х13 является более разносторонней по назначению: охота, туризм, кухонные наборы, спортивные, ножи спецназначения (для гособороны страны). 

Сталь Х12МФ высокопрочная штамповая сталь. Нож, изготовленный из этой стали прослужит вам долго, так как обладает высокой прочностью и хорошими режущими свойствами.   Сталь 9ХС капризна при обработке, изготавливать ножи из этой стали достаточно нелегко и малейшее отклонение от правильного процесса обработки, приводит к некачественному изделию. Мастера нашей организации изготавливают ножи, выбрав оптимальную технологию обработки для данной стали. В итоге мы получаем отличные охотничьи  и туристические ножи, обладающие отличными режущими свойствами, такие ножи долго держат заточку.   

Мы вкратце ознакомили Вас с видами металлов, используемых в нашем производстве для изготовления ножей, но все же в процессе жизнедеятельности человека дамасская сталь превосходит все стали по всем оптимальным параметрам и, несмотря на ее единственный недостаток – подвержение коррозии, обладает отменными режущими свойствами, так как процесс изготовления дамасской стали просто уникален. Рукояти ножей изготавливаются из ценных пород дерева, таких как Венга, Палисандр, Подуг, Амарант, Зебрана, Капа, Американский орех, Грецкий орех, и другие. Все эти деревья обладают особой прочностью и красотой. Так же рукоять ножа может быть сделана из наборной бересты (рис. 28, 29), кости и рога лося оленя и др. Береста и древесина перед сборкой и стяжкой ручки предварительно высушивается и пропитывается раствором на основе воска для водоотталкивающего эффекта. При такой обработке рукоятка ножа не рассыхается и сохраняется прочность конструкции. Древесина обрабатывается исключительно в ручную (рис. 30, 31),

не нарушая текстуры дерева, сохраняя его целостность, что предостерегает попадания влаги во внутрь. Рукояти напитываются привезенным осветленным льняным маслом, что не нарушает естественного цвета и подчеркивает его красоту.  Окончательный вид изделию предает чехол, изготовленный в ручную под каждый вид ножа, мастером

с большим опытом работы в данном виде деятельности. (рис. 32,33,34) Чехлы изготавливаются из высококачественной кожи, с клеймом нашей организации (рис. 35).

На сегодняшний день в нашей стране очень много производителей ножевой продукции. Чтобы качество приобретенного товара приятно удивило Вас и соответствовала с ценой советуем Вам обратиться к производителем, хорошо зарекомендовавшем себя на ножевом рынке. Одним из таких производителей мы и являемся.

Удачных Вам покупок.             

В Москве состоится  28-ая МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «ОХОТА И РЫБОЛОВСТВО НА РУСИ»
 с 10 по 13 сентября 2010 Москва, ВВЦ, павильон № 69

На этой выставке Вы сможете встретиться с нами лично, посмотреть и приобрести нашу продукцию.

Указывайте этот способ доставки в примечании к заказу.

Вот стоимость отправки в некоторые крыпные города и сроки доставки(Стоимость
с НДС), 0,5 вес.:
Москва - 424,8 руб. , 1 рабочий день.
Санкт-Петербург - 495,6 руб., 2-3 рабочих дня.
Ростов-на-Дону - 542,8 руб., 2-3 рабочих дня.
Самара - 495,6 руб., 2-3 рабочих дня.
Казань - 495,6 руб., 1 рабочий день.

Стоимость и сроки доставки в другие города уточняйте по адресу nazarov-nn@yandex.ru

Кроме того мы постоянно будем добавлять новые модели!

Сейчас мы представляем новые модели

• Клинок Беркут
• Клинок Гепард
• Клинок Кардинал
• Клинок Кречет
• Клинок Морж
• Клинок Пума
• Клинок Филин
• Клинок Шторм

Сабельный клинок

Клинок Спартанец

Клинок Кавказец